Orecchiette eignen sich für zahlreiche Zubereitungsarten: Durch ihre konkave Form sind sie besonders vielseitig und eignen sich für jede Art von Sauce.
Strozzapreti passen perfekt zu Pesto oder anderen Gemüsesaucen. Ihre besondere Form und ihr Geschmack ziehen alle in ihren Bann, selbst die kleinsten Kinder.
Ein großer Klassiker, der keiner Vorstellung bedarf, in seiner handwerklichsten Form neu aufgelegt handwerklich um alle Vorzüge der italienischen kulinarischen Tradition hervorzuheben. Wenn Sie ihn probieren, werden Sie seine Einzigartigkeit erkennen.
Dank ihrer großzügigen Dicke in Verbindung mit dem Bronzedraht eignen sich Spaghettoni ideal für die Aufnahme von herzhaften, hausgemachten Soßen. Sie verfeinern selbst die rustikalsten und gehaltvollsten Gerichte.
Eine unglaubliche Geschmacksharmonie geht von dieser Pasta aus, wenn sie auf vollmundige Fleischsaucen trifft. Mit einem handwerklichen Herzen wird sie in einem langwierigen Prozess nur mit italienischen Rohstoffen hergestellt.
Mit ihrer charakteristischen geometrischen Form sind Penne unwiderstehlich: Sie eignen sich für jede Art der Zubereitung und sogar für die Herstellung von leckeren Pasteten.
Fusilli sind das Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung und ausgewählter Rohstoffe. Die besondere Spiralform in Kombination mit der porösen Oberfläche, die typisch für das Ziehen von Bronzedraht ist, ist ideal, um jede Sauce aufzunehmen.
Ihre geschwungene Form, unterstützt durch die doppelte Öffnung, ermöglicht es der Pfeife, vollmundige Saucen und Gewürze in ihrem Inneren zu verstecken, so dass jeder Bissen eine geschmackliche Überraschung für den Gaumen darstellt.
Mit Mezze Maniche schmecken die ersten Gänge noch besser: Dank ihrer dynamischen Struktur und Form passen sie sowohl zu traditionellen Geschmacksrichtungen als auch zu originellen und fantasievollen Zubereitungen.
Der Name bringt bereits den charakteristischen Aspekt dieser Pasta zum Ausdruck, die dank ihrer Streifen den Gaumen von Jung und Alt kitzeln kann, indem sie alle Aromen des Gerichts aufgreift und hervorhebt.
Paccheri eignen sich hervorragend zu Fleisch- und Fischsaucen. Ihre besondere Zylinderform bietet die Möglichkeit, sie auch im Inneren zu füllen, wodurch jedes Gericht noch spezieller wird.
Langsam trocknende Hartweizenspaghetti aus Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts für das Land und die Zutaten zu verbreiten. Die beste Pasta für jede Art von Sauce.
Penne Rigate di Grano Duro a Lenta Essicazione, hergestellt aus biologischem Weizen von italienischen Feldern der Firma Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts für das Land und die Zutaten zu verbreiten. Die beste Pasta für gehaltvolle Saucen.
Fusilli di Grano Duro a Lenta Essicazione, hergestellt mit Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts für das Land und die Zutaten zu verbreiten. Die Spiralen sind perfekt für herzhafte Saucen.
Sedanini di Grano Duro a Lenta Essicazione, hergestellt mit Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts vor dem Land und den Zutaten zu verbreiten. Perfektes Format für herzhafte Saucen.
Spaghettoni di Grano Duro a Lenta Essicazione, hergestellt mit Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts für das Land und die Zutaten zu verbreiten. Perfektes Format für alle Arten von Saucen.
Tubetti di Grano Duro a Lenta Essicazione, hergestellt mit Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts für das Land und die Zutaten zu verbreiten. Die beste Pasta für Brühen und Suppen.
Linguine di Grano Duro a Lenta Essicazione (Langsam trocknende Hartweizen-Linguine ), hergestellt mit Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts vor dem Land und den Zutaten zu verbreiten. Die beste Pasta für jede Art von Sauce.
Bucatini di Grano Duro a Lenta Essicazione, hergestellt mit Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts für das Land und die Zutaten zu verbreiten. Die beste Pasta für jede Art von Sauce.
Conchiglie rigate di Grano Duro a Lenta Essicazione, hergestellt mit Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts vor dem Land und den Zutaten zu verbreiten. Perfektes Format für herzhafte Saucen.
Farfalle di Grano Duro a Lenta Essicazione, hergestellt mit Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts für das Land und die Zutaten zu verbreiten. Die beste Pasta für jede Art von Sauce.
Strozzapreti di Grano Duro a Lenta Essicazione, hergestellt mit Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts für das Land und die Zutaten zu erweitern. Die beste Pasta für jede Art von Sauce.
Rigatoni di Grano Duro a Lenta Essicazione, hergestellt mit Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des ökologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts für das Land und die Zutaten zu verbreiten. Die beste Pasta für jede Art von Sauce.
Lasagne di Grano Duro a Lenta Essicazione, hergestellt mit Bio-Weizen aus italienischem Anbau von Girolomoni. Absolute Qualität von einem der Pioniere des biologischen Landbaus, der dazu beigetragen hat, die Kultur des Respekts für das Land und die Zutaten zu verbreiten. Mit ihrer Porosität sind sie perfekt für Saucen und Bratensoßen geeignet
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