Tagliatelles aux Oeufs 04 - Barquette de 500gr
Tagliatelles aux Oeufs 04 - Barquette de 500gr
Tagliatelles aux Oeufs 04 - Barquette de 500gr
Tagliatelles aux Oeufs 04 - Barquette de 500gr

Tagliatelles aux Oeufs 04 - Barquette de 500gr

Épaisseur / Épaisseur : 1,2 mm
Largeur/Largeur h : 7 mm

Temps de cuisson : 4/5 min.

2,46 €
Tax included

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Format de coupe plus étroit que les fettuccine. Compte tenu de leur polyvalence, ces pâtes aux œufs spéciales peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes. En particulier, ils conviennent aux combinaisons avec des sauces au poix et aux crustacés.

Ce sont des pâtes aux œufs typiques du centre-nord de l'Italie. Son nom dérive du verbe couper, puisqu'historiquement ils étaient obtenus en étalant la pâte feuilletée fine et en la coupant après l'avoir roulée.

Poids
0,5
05511
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