Franciacorta Brut Vigna Dorata 0,75 l

Franciacorta Brut Vigna Dorata 0,75 l

16,71 €
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Raisins
Chardonnay et/ou Pinot Nero, l'utilisation de Pinot Blanc est autorisée jusqu'à un maximum de 50%, l'Erbamat est autorisée dans la limite de 10%.*

Caractéristiques

Refermentation en bouteille pendant au moins 18 mois d'élevage sur lies ; la transformation et la maturation durent au moins 25 mois à compter de la récolte. Pression dans la bouteille entre 5 et 6 atmosphères.

Notes de goût

Robe jaune paille aux reflets dorés, perlage fin et persistant, bouquet caractéristique de fermentation en bouteille, notes de croûte de pain et de levure enrichies de délicates notes d'agrumes et de fruits secs (amande, noisette, figues sèches). Sapide, frais, fin et harmonieux.

Posologie

Pas Dosé, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Sec ou Dry, Demi-Sec.
03991
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