Passerina Bio Cantina Offida

Vino Passerina Bio Cantina Offida Bianco

6,54 €
Tasse incluse

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Vitigno
100% Passerina
Denominazione e Designazione
Indicazione Geografica Protetta
Vigneti
Offida
Terreno
argilloso
Esposizione
Sud-Ovest
Altidutine
290 m slm
Lavorazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra i 16-18°
Affinamento
6 mesi in serbatoi di acciaio per esaltare e preservare il corredo aromatico
del varietale
Caratteristiche organolettiche
Colore : giallo paglierino tenue, con luminosi riflessi dorati
Profumo : elegante ed intenso con note floreali e speziate
Sapore : al palato regala note fruttate arricchite da apprezzabile freschezza
e mineralità
Consumo
fino a 3 anni dalla vendemmia.
Abbinamenti
accompagna alla perfezione primi e secondi piatti della cucina di mare,
come spaghetti ai frutti di mare e risotto con gamberi e zucchine.
Ideale come aperitivo per le calde serate estive.
Grado alcolico
12,5% vol
Temperatura di servizio
servire alla temperatura di 8-10° C

03932
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