Calamarata hat seinen Namen von den Tintenfischringen und passt perfekt zu Saucen auf Basis von Weichtieren, Scampi und Muscheln Unsere Rezeptideen mit Calamarata Pasta Rummo Calamarata mit Tintenfischsauce Calamarata mit Zwiebelfondue und frittierten Auberginensträngen Calamarata mit Saubohnen, Pecorino-Käse und Pancetta Calamarata mit Tintenfisch und...
Paccheri lassen sich hervorragend mit Fleisch- und Fischsaucen kombinieren. Ihre besondere Zylinderform bietet die Möglichkeit, sie innen zu füllen, wodurch jedes Gericht noch spezieller wird.
Der Name enthält bereits den charakteristischen Aspekt dieser Pasta, die dank ihrer Streifen in der Lage ist, den Gaumen von Jung und Alt zu kitzeln und alle im Gericht vorhandenen Aromen zu sammeln und zu verstärken.
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