Altamura Friselle de Trigo Forte Oropan - 12 Paquetes de 350 gr - Crecker, palitos de pan y varios
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Altamura Friselle de Trigo Forte Oropan - 12 Paquetes de 350 gr

Oropan SpA es una empresa líder en la producción de panes gourmet de la tradición de Apulia. Fundada por Vito Forte, uno de los panaderos más famosos de Altamura desde 1956, la empresa difunde el rico patrimonio gastronómico en el arte de la panificación tradicional caracterizada por el uso de preciosa sémola de trigo duro molido, levadura madre y levadura natural para 12 horas. La empresa emplea a 153 personas y es considerada una embajadora del "made in Italy" en el mundo. Oropan SpA está certificada según los estándares de calidad más prestigiosos como BRC (nivel AA), IFS e ISO 9001: 2015.

26,90 €
Tax included

 

CONSEJOS PARA LA PREPARACIÓN Y USO

MÉTODO DE PREPARACIÓN Y CONSEJOS (RECOMENDADA RECOMENDADA) El "Forte" Friselle di Altamura se puede disfrutar como crutón con un chorrito de aceite de oliva virgen extra o según la tradición de Apulia (húmedo y condimentado, según la receta recomendada) Ingredientes: 2 Friselle di Altamura "Forte", 200 g de tomates Pachino, 1 diente de ajo, una pizca de sal, una pizca de orégano, 20 g (2 cucharadas) de aceite de oliva virgen extra. 1) Coloque el friselle en una fuente y humedezca cada con 3 cucharadas de agua a temperatura ambiente 2) Cortar los tomates en trozos pequeños, verterlos en un bol y sazonar con aceite de oliva virgen extra, ajo cortado en trozos pequeños, orégano y sal. Mezclar.3) Colocar el aderezo preparado sobre el friselle.
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