Mit ihrem 4 mm breiten Gebäck sind sie weder die Größten noch die Kleinsten in der Quadrucci-Familie, aber der intensive Geschmack ist immer gleich. Sehen ist Glauben!
Einfach lecker, in ihrem Teig steckt eine kunstvolle Handwerkskunst, die seit Generationen weitergegeben wird. Dieses Geheimnis kommt heute auf Ihren Tisch, um jede Art von Suppe zu etwas Besonderem zu machen und Ihnen das Beste der Küche der Marken zu bieten.
Sie sind die größten der Quadrucci-Familie und haben ein 12 mm breites, raues und zerknittertes Blech. Perfekt um in Brühe zubereitet zu werden, sammeln sie die Aromen hervorragend und geben jedem Geschmack den köstlichen Geschmack der Marche Eiernudeln zurück, die nach Tradition hergestellt werden.
Klein ja, aber mit großem Charakter, so dass Sie mit jedem Löffel den Geschmack dieser fernen Zeit wiedererleben können, als die authentische und echte Geste der Marken-Großmutter diese fantastische Eiernudeln knetete. Eine Reise des Geschmacks und des Glücks.
Die Suppe schmeckt besser, wenn sie mit Grattoni all'uovo serviert wird, der besonderen Pasta in Kornform, die perfekt ist, um dem Gericht den unverwechselbaren Geschmack der Tradition zu verleihen und schmackhafte Suppen, samtige und pflanzliche Minestrone zu kreieren.
Mit Egg Butterflies gelingt es ganz einfach, Ihrer Suppe Flügel zu verleihen: Dank ihrer geschwungenen Form, kleinen Wellenschliffkanten und ihrem porösen Teig eignen sie sich perfekt für alle Arten von Suppen, genauso wie sie sich ideal in Brühe genießen lassen.
Ditalini sind ausgezeichnet, wenn sie in Suppen und Brühen genossen werden. Durch die gestreifte Oberfläche, die jede Soße aufnehmen kann, eignen sie sich auch besonders für die Zubereitung von raffinierteren Gerichten oder Gerichten mit delikaten Aromen.
Bio-Tagliatelle werden aus 100% italienischen und biologischen Rohstoffen geboren: lange Bänder aus reichhaltigem und porösem Gebäck, beleben den Tisch und befriedigen selbst die anspruchsvollsten Gaumen.
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