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Maltagliati entstehen aus der Pflege und Leidenschaft für eine Tradition, von der sie sich inspirieren lassen, um einem Nudelblatt eine regelmäßige Form zu geben, das ursprünglich keine hatte, weil es aus den Teigresten von Tagliatelle hergestellt wurde. Ihr Geheimnis? Ein authentischer Geschmack, wie bei den Nudeln von früher.

34,80 €
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Zutaten / Zutaten:

Hartweizengrieß

FrischeEier 33,2%

Land, in dem der Weizen angebaut und gemahlen wird: Italien

Herkunftsland der Eier: Italien

05093
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Pappardelle werden aus dünnen Streifen flacher Eiernudeln hergestellt und haben eine raue Textur. Der Schnitt ist einer der klassischsten und kann mit würzigen Saucen kombiniert werden. Die Pappardelle sind ausgezeichnet, weil sie nur aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden, wie es die Tradition vorschreibt!

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