Los filetes de anchoa del Cantábrico proceden de anchoas especiales paratamaño, pulpa, aroma y textura de la carne.Se procesan las anchoas capturadas en la mejor época, desde marzo hasta principios de junio.totalmente a mano, según un método que respeta los dictados de la tradición:Delisar, lavar en agua y sal, secar y finalmente conservar en sal.en las...
Empaquetado pacientemente a mano, según la tradición, el pescado no vieneestresado por los limpiadores mecánicos, el resultado es un producto suave y sabroso,con cualidades nutricionales excepcionales.Un producto típico de la tradición siciliana apreciado y buscado en todo elmundo.
Empaquetado pacientemente a mano , según la tradición, el pescado no viene estresado por los limpiadores mecánicos, el resultado es un producto suave y sabroso , con cualidades nutricionales excepcionales. Un producto típico de la tradición siciliana apreciado y buscado en todo elmundo . II BAR
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