Bio-Dinkel-Tagliatelle werden nach der gleichen handwerklichen Methode wie Eier-Tagliatelle hergestellt und verleihen Ihren Gerichten den ganzen Reichtum und die Nährwerte dieses edlen Getreides: Ballaststoffe, Proteine, Mineralien und Vitamine für eine gesunde, nahrhafte und natürliche Mahlzeit.
Lange Pasta ist ein echter Klassiker in der Küche: Deshalb lassen sich Tagliatelle Rustiche von den typischen Aromen der italienischen Kochtradition inspirieren. Lange Eierblätterteigstreifen finden in der außergewöhnlichen Porosität einen hervorragenden Verbündeten, um die Sauce zu verfeinern und das Gericht noch schmackhafter zu machen.
Ein sehr dünnes Blatt zeichnet die Tagliatelline all'uovo aus, die sich dank ihrer vollmundigen Konsistenz perfekt für jede Zubereitungsart eignen. Sie sind schmaler als herkömmliche, aber ihr Geschmack bleibt intakt und konzentriert sich im Teig.
Lange Pasta ist ein echter Klassiker in der Küche: Deshalb lassen sich Tagliatelle Rustiche von den typischen Aromen der italienischen Kochtradition inspirieren. Lange Eierblätterteigstreifen finden in der außergewöhnlichen Porosität einen hervorragenden Verbündeten, um die Sauce zu verfeinern und das Gericht noch schmackhafter zu machen.
Aus dem flachen und breiten Gebäck zeigen die Fettuccine all'uovo eine raue und vollmundige Oberfläche, die sich ideal zum Einwickeln in Sauce eignet und jeden Geschmack unterstreicht. Sie werden mit Sorgfalt und Präzision hergestellt und sind von der authentischsten Tradition der Marken inspiriert.
Die zarten und subtilen Tagliolini verkörpern die gekonnte Kunst der Küche der Marken. Ihr leichtes Gebäck ermöglicht eine schnelle Garzeit und sie sind sowohl in Brühe als auch in Kombination mit jeder Art von Sauce perfekt.
Lange Pasta ist ein echter Klassiker in der Küche: Deshalb lassen sich Tagliatelle Rustiche von den typischen Aromen der italienischen Kochtradition inspirieren. Lange Eierblätterteigstreifen finden in der außergewöhnlichen Porosität einen hervorragenden Verbündeten, um die Sauce zu verfeinern und das Gericht noch schmackhafter zu machen.
Ein sehr dünnes Blatt zeichnet die Tagliatelline all'uovo aus, die sich dank ihrer vollmundigen Konsistenz perfekt für jede Zubereitungsart eignen. Sie sind schmaler als herkömmliche, aber ihr Geschmack bleibt intakt und konzentriert sich im Teig.
Aus dem flachen und breiten Gebäck zeigen die Fettuccine all'uovo eine raue und vollmundige Oberfläche, die sich ideal zum Einwickeln in Sauce eignet und jeden Geschmack unterstreicht. Sie werden mit Sorgfalt und Präzision hergestellt und sind von der authentischsten Tradition der Marken inspiriert.
Die Tagliatelle werden nur aus hochwertigen Zutaten hergestellt und fangen dank ihres porösen Teigs perfekt die dichten und vollmundigen Saucen ein und stellen während der Verkostung den intensiven Geschmack des Gerichts wieder her.
Dünne Eiernudeln mit quadratischem Querschnitt, ideal für diejenigen, die ein Gericht wünschen, das nie vorhersehbar ist, das sich mit jeder Art von Sauce kombinieren lässt und die richtigen Saiten zum Vibrieren bringt ... die des Geschmacks und der Tradition.
Lange Eierblätterteigbänder mit gewellten Rändern kennzeichnen die Reginelle; Durch das geschickte Schneiden sind sie perfekt als Begleiter zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsesaucen.
Pappardelle besteht aus dünnen Streifen Eierblätterteig mit flachem Querschnitt und hat eine raue Textur. Der Schnitt ist einer der klassischsten und kann mit kräftigen Saucen kombiniert werden, aber nicht nur. Ausgezeichnet, weil sie nur aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden, wie es die Tradition vorschreibt!
Die farbenfrohen und köstlichen Tagliatelle Paglia e Fieno wurden entwickelt, um einfache Glücksmomente auf den Tisch zu bringen: Das Hartweizengrießgebäck, angereichert mit dem intensiven Geschmack von Spinat, macht jede Art von Sauce zu etwas Besonderem.
Die Pasta ist golden, der Geschmack intensiv, das Ei Garganelli hat ein gestreiftes Blatt, das um sich selbst gewickelt ist, ideal, um die Aromen einzufangen und jeden Bissen zu einem einzigartigen Erlebnis mit intensivem Genuss zu machen. Geschmack und Tradition gehen Hand in Hand und kommen direkt an Ihren Tisch.
Die Maltagliati sind aus der Sorgfalt und Leidenschaft für eine Tradition entstanden, die uns inspiriert, einem Blatt, das ursprünglich keine hatte, eine regelmäßige Form zu verleihen, da es aus dem Teig hergestellt wird, der von den Tagliatelle übrig geblieben ist. Ihr Geheimnis? Ein authentischer Geschmack, der gleiche wie die Pasta der Vergangenheit.
Das große und poröse Gebäck gibt jedem Bissen ein Bad in den authentischsten Aromen der Tradition. Das macht Paesane zu etwas Besonderem: ein perfektes Gebäck, um die Soße, die Gerüche zu sammeln und jeden Moment am Tisch einzigartig zu machen.
Eine Symphonie der Aromen geht von dieser Eiernudeln mit einem handwerklichen Herzen aus. Rau und hartnäckig bringt er nur das Beste der italienischen Tradition auf den Tisch. Dank seiner Porosität eignet es sich perfekt, um selbst vollmundigste Saucen zu verfeinern.
Ein Name, der der authentischen Güte dieser Pasta vom ersten Geschmack an nicht gerecht wird: ein unendlicher Genuss, der hilft, den Geschmack des guten Essens und des Zusammenseins durch die typischen Aromen der Marken wiederzuentdecken.
Filini sind dünne Bänder aus goldenem Gebäck, die den ganzen Zauber der Tradition auf Ihren Tisch tragen können. Elegant in der Form und raffiniert im Geschmack stellen sie eine köstliche Alternative bei der Pasta-Wahl dar.
Klein, leicht, lecker. In diesem Fall kann man sagen, dass die "Größe" nicht in Zentimetern gemessen werden sollte, sondern im Gegenteil, das Besondere an dieser Pasta sind ihre geringen Abmessungen, die sie zu einem einzigartigen Geschmackskonzentrat machen, das jedes Gericht wiederbelebt. Ein Löffel führt zum anderen und am Ende wird es schwierig, damit...
Mit ihrem 4 mm breiten Gebäck sind sie weder die Größten noch die Kleinsten in der Quadrucci-Familie, aber der intensive Geschmack ist immer gleich. Sehen ist Glauben!
Einfach lecker, in ihrem Teig steckt eine kunstvolle Handwerkskunst, die seit Generationen weitergegeben wird. Dieses Geheimnis kommt heute auf Ihren Tisch, um jede Art von Suppe zu etwas Besonderem zu machen und Ihnen das Beste der Küche der Marken zu bieten.
Sie sind die größten der Quadrucci-Familie und haben ein 12 mm breites, raues und zerknittertes Blech. Perfekt um in Brühe zubereitet zu werden, sammeln sie die Aromen hervorragend und geben jedem Geschmack den köstlichen Geschmack der Marche Eiernudeln zurück, die nach Tradition hergestellt werden.
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