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Vollkorn Altamura Forte Oropan - 12 Packungen mit 350 gr
Oropan SpA ist ein führendes Unternehmen in der Herstellung von Gourmetbroten nach apulischer Tradition. Gegründet von Vito Forte, einem der berühmtesten Bäcker von Altamura seit 1956, verbreitet das Unternehmen das reiche gastronomische Erbe in der traditionellen Brotherstellung, das sich durch die Verwendung von wertvollem wiedervermahlenem Hartweizengrieß, Mutterhefe und natürlichem Treibmittel auszeichnet 12 Stunden. Das Unternehmen beschäftigt 153 Mitarbeiter und gilt weltweit als Botschafter von „Made in Italy“. Oropan SpA ist nach den renommiertesten Qualitätsstandards wie BRC (Stufe AA), IFS und ISO 9001:2015 zertifiziert.
HINWEISE ZUR VORBEREITUNG UND VERWENDUNG
ZUBEREITUNG UND HINWEISE (REZEPTEMPFOHLENE) Die "Forte" Friselle di Altamura kann als Crouton mit einem Schuss Olivenöl extra vergine oder nach apulischer Tradition (nass und gewürzt nach Rezeptempfehlung) genossen werden Zutaten: 2 Friselle di Altamura "Forte", 200 g Pachino-Tomaten, 1 Knoblauchzehe, eine Prise Salz, eine Prise Oregano, 20 g (2 Esslöffel) Olivenöl extra vergine 1) Die Friselle auf eine Servierplatte legen und jeweils anfeuchten mit 3 EL Wasser bei Zimmertemperatur 2) Tomaten in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit nativem Olivenöl extra, klein geschnittenem Knoblauch, Oregano und Salz würzen. 3) Ordnen Sie das vorbereitete Dressing auf der Friselle an.
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