La fraîcheur de la tomate alliée au délicat parfum du basilic. Une recette simple, authentique et légère, qui marie la créativité de la cuisine méditerranéenne.
A l'occasion du 40e anniversaire, Le Conserve della Nonna a souhaité lancer une nouvelle référence entièrement émilienne. Seules les tomates émiliennes fraîches traitées dans les 24 heures suivant la récolte. SALSA PRONTA naît des ingrédients de la sauce et de la consistance de la passata.
Uniquement de la viande de sanglier sélectionnée, cuite lentement en cruche avec un sauté de légumes et d'herbes aromatiques, comme le veut la tradition.
Un pansement délicat et prêt à l'emploi à utiliser pour parfumer les classiques nouilles aux oeufs. Mélangez le tout avec un cuillerée de mascarpone et servez le premier cours, accompagné d'un Sangiovese di Romagna Doc.
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