Um curativo delicado e pronto para usar para ser usado para temperar os clássicos macarrão de ovo. Misture tudo com um colher de mascarpone e sirva o primeiro curso, acompanhado por um Sangiovese di Romagna Doc.
Os tomates, deixados para secar ao sol e aromatizado com alho e ervas aromáticos são picados finamente e preservado em óleo de sementes de girassol e azeite de oliva extra virgem azeitona, para um produto saboroso e genuíno.
Pimentões vermelhos e amarelos grelhados de fresco e finamente picado, pronto para preparar sanduíches saborosos ou para acompanhe os alimentos com caráter, como assado ou refogado. São grelhados fresco e processado em pouco tempo, para preservar o sabor e as propriedades características organolépticas do produto.
Creme de alcachofra requintado, desfolhado na área de produção e embalado de acordo com a receita tradicional da Ligúria. Excelente como molho para carnes cozidas, para acompanhar o rosbife, ovos cozido ou simplesmente espalhado no pão.
Saboroso creme de aspargos italianos, que preserva todo o sabor de espargos frescos para saborear tudo o ano para um aperitivo rápido ou um saboroso primeiro curso.
o cheiro de cogumelos dificilmente coletado, combinado com um sabor forte da trufa: um molho pronto para tempere seus primeiros cursos. Escolha para preparar receitas elaboradas ou para completar um prato frio um base de espelta e vegetais.
Saboroso em croutons ou com baguetes, transformações de patê de azeitona verde o buffet frio ou o aperitivo em momento de degustação animado. Perfeito com salmão refinado fumado ou com popular anchovas em salmoura.
O sabor intenso e aromático de azeitonas pretas, para conhecedores de Cozinha mediterrânea. O patê de azeitona preta, conservado em azeite com alho, pimenta e ervas aromáticas, temperadas rapidamente um prato de penne, mas prefere a friselle de Apúlia.
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