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Real Piada combine l'élasticité de la tortilla avec le goût et au parfum de piadina, une pâte particulière, le résultat d'un savant mélange de tradition et d'innovation. Pâtes portionnées au levain naturel, transformées avec la technologie "presse à chaud" pour donner le produit l'élasticité typique des enveloppements.