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            Solo carne di cinghiale selezionata, cotto lentamente in salmì con un soffritto di verdure ed erbe aromatiche, come vuole la tradizione.
        
    
    
         
                         
             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                