Il tonnetto striato (Katsuwonus pelamis) è spesso considerato una scelta sostenibile per il consumo ittico, grazie a diverse caratteristiche biologiche e pratiche di pesca responsabili.

Distribuzione Globale

 

Questa specie è ampiamente diffusa nelle acque temperate e tropicali di tutti gli oceani, inclusi l'Oceano Indiano, l'Oceano Pacifico, l'Oceano Atlantico e il Mar Mediterraneo. La sua presenza in tutti i mari italiani ne facilita la disponibilità sul mercato locale. 

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Fonte: https://www.hellofish.it/it/il-tonno-dalle-lunghe-striscie-il-tonnetto-striato

Riproduzione Prolifica

 

Il tonnetto striato raggiunge rapidamente la maturità sessuale, intorno a 1-2 anni, ed è altamente prolifico, con una riproduzione continua durante l'anno. Queste caratteristiche contribuiscono a mantenere stabili gli stock ittici.

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Fonte: https://www.msc.org/it/cosa-puoi-fare/consumare-pesce-sostenibile/tonno

Gestione Responsabile

 

Le pratiche di pesca sostenibile sono fondamentali per garantire la salute degli stock di tonnetto striato. Metodi di pesca selettivi, come lenze a mano e lenze a canna, sono preferibili poiché riducono le catture accessorie e l'impatto sugli ecosistemi marini. Il WWF raccomanda di scegliere tonnetto striato pescato con questi metodi in specifiche aree FAO, come l'Atlantico e il Pacifico occidentale.

Fonte: https://www.wwf.ch/it/guida-pesci/tonneto-striato

Inoltre, il 33% delle catture mondiali di tonno per volume è certificato secondo lo Standard MSC per la pesca sostenibile, garantendo che il pesce provenga da attività di pesca ben gestite e sostenibili.

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Fonte: https://www.msc.org/it/cosa-puoi-fare/consumare-pesce-sostenibile/tonno

Consumo Consapevole

 

Per contribuire ulteriormente alla sostenibilità, è consigliabile consumare il tonnetto striato al di fuori del suo periodo di riproduzione principale, che va da aprile a settembre. Pertanto, i mesi da agosto a settembre sono ideali per l'acquisto, poiché il pesce è disponibile ma fuori dal periodo di deposizione e schiusa delle uova.

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