Vini Champagne - 6 Bottiglie da 75 cl
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Vini Champagne - 6 Bottiglie da 75 cl

Selezione di 6 bottiglie di Vino, Ernest Rapeneau - Champagne Blanc de Blancs, Ernest Rapeneau - Champagne Brut, Ernest Rapeneau - Champagne Brut Rosé, Joseph Desprois - Champagne Blanc de Noirs, Joseph Desprois - Champagne Brut, Mallol Gantois - Champagne Blanc de Blancs Grande Réserve Brut

229,90 €
Tasse incluse 5

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Vini Champagne - 6 Bottiglie da 75 cl

Vitigni:

100 % Chardonnay

Vinificazione e affinamento:

24 mesi sui lieviti

Note:

Colore giallo dorato pallido. Aromi di frutti tropicali come ananas e litchi, con sentori di crema pasticcera e brioche. Palato fresco ma complesso, che combina mineralità e note di ananas caramellato.

Abbinamenti:

Perfetti con un carpaccio di spada o storione affumicato, seguito da spiedini di gamberi e verdure e una cheesecake alla vaniglia.

Grado alcolico:

12,5%

Vitigni:

Pinot noir 45%, Meunier 35%, Chardonnay 20%

Vinificazione e affinamento:

24 mesi sui lieviti

Note:

Colore chiaro con una spuma deliziosa. Naso vivace e minerale con sentori di brioche. Al palato è fresco ed elegantemente effervescente, con armoniosi aromi di limone.

Abbinamenti:

Aperitivi, carni bianche o pesce

Grado alcolico:

12,5%

Vitigni:

Pinot noir 40%, Chardonnay 25%, Meunier 20%

Vinificazione e affinamento:

24 mesi sui lieviti

Note:

Vin Rouge AOC Champagne 15% 24 mesi sui lieviti, olore rosa salmone elegante. Naso intenso e fruttato di ciliegie e fragole. L'attacco in bocca è delizioso, strutturato e complesso, per proseguire con un finale molto fruttato accompagnato da note di vaniglia.

Abbinamenti:

Aperivi o desserts

Grado alcolico:

12,5%

Vitigni:

Pinot Nero 100%

Vinificazione e affinamento:

30 mesi sui lieviti, dosaggio 8 g/l

Note:

Bel colore vivido, note di frutta , agrumi minerale e pulito, di buona persistenza.

Abbinamenti:

Acompagna cucina di pesce, risotti e carpacci di pesce.

Grado alcolico:

12,5%

Vitigni:

Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%

Vinificazione e affinamento:

30 mesi sui lieviti, dosaggio 8 g/l

Note:

Bollicina fine e colore brillante,equilibrato note di agrumi  e floreali, ampio e di buona persistenza.

Abbinamenti:

Accompagna un aperitivo, cucina di pesce, risotti e paste non troppo complesse. 

Grado alcolico:

12,5%

Vitigni:

100% chardonnay

Vinificazione e affinamento:

36 mesi sui lieviti

Note:

Spuma ricca ma fine. Naso molto elegante di fiori, frutta bianca, spezie ed agrumi. Palato delicato ed armonico, molto lungo.

Abbinamenti:

Ottimo come aperitivo, andrà ugualmente bene su un carpaccio di pesce, su un risotto alle verdure o su delle ostriche delicate.

Grado alcolico:

12,5%

CHAMPAGNE

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