Peixe enlatado

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Filetes de anchova do Mar Cantábrico vêm de anchovas especiais para tamanho, polpa, aroma e textura da carne. Anchovas pescadas no melhor período, de março a início de junho, são processadas inteiramente à mão, de acordo com um método que respeita os ditames da tradição: deliscate, lavado em água e sal, seco e finalmente preservado em sal nas latas...
Pacientemente embalado à mão, conforme a tradição, o peixe não vem estressado por limpadores mecânicos, o resultado é um produto macio e saboroso, com qualidades nutricionais excepcionais. Um produto típico da tradição siciliana apreciado e procurado em toda a mundo.
Pacientemente embalado à mão , conforme a tradição, o peixe não vem estressado por limpadores mecânicos, o resultado é um produto macio e saboroso , com qualidades nutricionais excepcionais. Um produto típico da tradição siciliana apreciado e procurado em todo o mundo . II BAR

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