Filetes de Anchova Salgados Don Battista Espanha Balistreri - Embalagem de 5 Kg
Filetes de anchova do Mar Cantábrico vêm de anchovas especiais para
tamanho, polpa, aroma e textura da carne.
Anchovas pescadas no melhor período, de março a início de junho, são processadas
inteiramente à mão, de acordo com um método que respeita os ditames da tradição:
deliscate, lavado em água e sal, seco e finalmente preservado em sal
nas latas redondas típicas. II BAR
Ingredientes: ANCHÓVIAS, Azeite e Sal.
Valores médios para 100 g de produto drenado:
Energia Kj 891 kcal 204, Carboidratos 0 g,
Gordura 10,6 g dos quais ácidos graxos saturados 2,2 g, dos quais ácidos graxos poliinsaturados 3,1 g, Carboidratos 0 g dos quais açúcares 0 g, Proteínas 28,9 g
Sal 9,2 g, ômega 3 1,27 g.