Para servir com a melhor qualidade, Cannone Alimentari spa implementou um sistema de controle preciso que pode ser rastreado até um conjunto de processos e ações para organizar e gerenciar o valor dos produtos.
Tudo começa com as matérias-primas: os produtores são selecionados por Cannone que realizam análises e verificações em toda a cadeia produtiva. As amostras são colhidas em campo, antes da coleta, na entrada das unidades de processamento e durante as fases de processamento.
As verificações constantes garantem a qualidade das matérias-primas e mantêm inalteradas as suas características organolépticas.
Cannone é variada e oferece soluções para diferentes tipos de uso e setores de alimentação (da distribuição em grande escala à HORECA). Potes de vidro, leite, saquinhos e bandejas garantem sabor e frescor no formato ideal.
Os produtos carro-chefe da Cannone são azeitonas e alcachofras, ao lado de tomates e beringelas, preparadas e processadas de acordo com receitas únicas e combinações originais, que realçam todo o sabor da boa terra.
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Os tomates, deixados para secar ao sol e aromatizado com alho e ervas aromáticos são picados finamente e preservado em óleo de sementes de girassol e azeite de oliva extra virgem azeitona, para um produto saboroso e genuíno.
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