The Tondini Beans have a savory taste, a tender texture, peel thin and a small shape e rounded. They fit many preparations: side dishes, soups and salads. They are great too simply boiled with a drizzle of extra virgin olive oil olive.
These beans are characterized by color intense burgundy and a taste and a crunchiness very special that them make it suitable for many uses of cooking, especially if stewed or in combination with stews and hot meats. Also excellent in salads and for the preparation of dishes cold.
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