The freshness of tomato combined with the delicate scent of basil. A simple, genuine and light recipe, which marries the creativity of Mediterranean cuisine.
We only use borettane onions freshly grilled, cultivated and worked in Italy. A morsel delicious, to be served with croutons of bread and cold cuts: the appetizer will have a well-deserved success.
Crunchy, sweet and tasty, the sweet and sour "borettane" onions they are ideal to accompany cold cuts and cheeses. They are processed since fresh and blanched in second vinegar the traditional Parmesan recipe.
Are you preparing the basket for a picnic? Don't forget to bring a jar of mushroom, appetizing appetizer prepared with soft sautéed champignons with parsley, garlic and chilli.
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