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From a careful selection of the best lemons and limes, Polenghi obtains a rich juice, with a true flavor. The fertility of the soils of volcanic origin at the foot of Etna, in Sicily, and in the region of Colima, in Mexico, gives particularly valuable fruits that Giancarlo Polenghi carefully chooses, to obtain the best juice.
Real Piada combines the elasticity of the tortilla with the taste and with the fragrance of piadina, a particular dough, the result of a skilful mix of tradition and innovation. Naturally leavened portioned doughs, processed with "hot press" technology to give the product the typical elasticity of wraps.
Red and yellow peppers, grilled from fresh and finely chopped, ready for prepare tasty sandwiches or for accompany foods with character, such as roasted or braised. They are grilled fresh and processed in a short time, to preserve the flavor and properties organoleptic characteristics of the product.
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