Olives Taggiasca Noires - Plateau 1.9Kg
Ingrédients : Olives noires "Taggiasca" entières (74%), huile de tournesol, sel, correcteur d'acidité : acide lactique, conservateur : acide sorbique
Originaires de la province d'Imperia et en particulier de la ville de Taggia d'où ils tirent leur nom. Ils ont un goût légèrement amer et se prêtent aux usages les plus disparates en cuisine, à déguster seuls à l'apéritif ou comme condiment précieux pour les entrées et les seconds plats. Cette olive est utilisée comme ingrédient pour les entrées et les deuxièmes plats, en particulier pour ceux à base de poisson.