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            Os borlotti compõem um comida completa e cumprimentar. Usado tradicionalmente em sopas, sopas e em cremes, eles são muito gostoso com cebola di Tropea, ganancioso em arroz pilaf com bacon e salsichas, original no maltagliati, com lagosta e manjericão em um Receita de Marche.
        
    
    
         
                         
             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                 
            
                                                