Creme de alcachofra requintado, desfolhado na área de produção e embalado de acordo com a receita tradicional da Ligúria. Excelente como molho para carnes cozidas, para acompanhar o rosbife, ovos cozido ou simplesmente espalhado no pão.
Crocante, doce e saboroso, o cebolas "boretanas" doces e azedas são ideais para acompanhar charcutaria e queijos. Eles são processados desde fresco e escaldado no segundo vinagre a receita tradicional do parmesão.
o cheiro de cogumelos dificilmente coletado, combinado com um sabor forte da trufa: um molho pronto para tempere seus primeiros cursos. Escolha para preparar receitas elaboradas ou para completar um prato frio um base de espelta e vegetais.
Saboroso em croutons ou com baguetes, transformações de patê de azeitona verde o buffet frio ou o aperitivo em momento de degustação animado. Perfeito com salmão refinado fumado ou com popular anchovas em salmoura.
Feijão cannellini constituir um alimento completo e genuíno. Seu sabor delicado e o grau certo de cozimento lá faça uma ótima base da cozinha toscana e de centro da Itália. Excelente em saladas ou sobre Brusqueta.
Você está preparando a cesta para um piquenique? Não se esqueça de trazer um pote de cogumelos, aperitivo apetitoso preparado com macio champignon salteados com salsa, alho e pimenta.
O sabor intenso e aromático de azeitonas pretas, para conhecedores de Cozinha mediterrânea. O patê de azeitona preta, conservado em azeite com alho, pimenta e ervas aromáticas, temperadas rapidamente um prato de penne, mas prefere a friselle de Apúlia.
Pimentões sazonais processados por fresco, cortado em anéis e conservantes em óleo, sem corantes e conservantes. Sempre mantenha na despensa para dar sabor a todas as receitas.
Os Coronas são considerados os melhor qualidade de feijão. A casca macia e a pasta delicado, faça-os particularmente adequado para vegetais e aperitivos de vegetais saladas de verão. Também para ser apreciado com camarões.
Os feijões Tondini têm um sabor saboroso, um textura macia, casca fino e uma forma pequena e arredondado. Eles cabem em muitos preparações: acompanhamentos, sopas e saladas. Eles são ótimos também simplesmente fervido com um fiozinho de azeite de oliva extra virgem Oliva.
Os tomates, deixados para secar ao sol e aromatizado com alho e ervas aromáticos são picados finamente e preservado em óleo de sementes de girassol e azeite de oliva extra virgem azeitona, para um produto saboroso e genuíno.
Esses feijões são caracterizado pela cor Borgonha intenso e um gosto e crocância muito particular que eles torná-lo adequado para muitos usos de cozinhar, especialmente se cozido ou em combinação com ensopados e carnes quentes. Também excelente em saladas e para a preparação de pratos frio.
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