Calamarata takes its name from the squid rings, in fact it goes perfectly with sauces based on molluscs, scampi and mussels Our recipe ideas with Calamarata Pasta Rummo Calamarata with squid sauce Calamarata with onion fondue and fried eggplant strands Calamarata with broad beans, pecorino cheese and pancetta Calamarata with squid and baby octopus...
The first courses are even better with the Mezze Maniche: thanks to their structure and dynamic shape, they marry both with the flavors of tradition and with original and imaginative preparations.
Paccheri are excellent to combine with both meat and fish sauces. Their particular cylinder shape offers the possibility of stuffing them inside, thus making each course even more special.
Their generous thickness combined with the bronze drawing make Spaghettoni ideal for collecting abundant and homemade sauces. Good for enhancing even the most rustic and full-bodied dishes.
Utilizziamo i cookie per personalizzare contenuti ed annunci, per fornire funzionalità dei social media e per analizzare il nostro traffico. Condividiamo inoltre informazioni sul modo in cui utilizza il nostro sito con i nostri partner che si occupano di analisi dei dati web, pubblicità e social media, i quali potrebbero combinarle con altre informazioni che ha fornito loro o che hanno raccolto dal suo utilizzo dei loro servizi
100% secure payments
