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Poisson en boite
Filets d'anchois salés Don Battista Espagne Balistreri - Paquet de 5 Kg
Balistreri
01813
109,00 €
Les filets d'anchois de la mer Cantabrique proviennent d'anchois spéciaux pour la taille, la pulpe, l'arôme et la texture de la viande. Les anchois pêchés dans la meilleure période, de mars à début juin, sont transformés entièrement à la main, selon une méthode qui respecte les préceptes de la tradition : délicat, lavé à l'eau et au sel, séché et enfin...