Pasta Di Camerino Quadrucci n°12 Pasta all'Uovo Trafilata al Bronzo - Confezione da 250gr
Sono i più grandi della famiglia Quadrucci e hanno una sfoglia larga 12 mm, ruvida e rugosa. Perfetti per essere fatti in brodo, raccolgono i sapori eccellentemente e restituiscono ad ogni assaggio il prelibato gusto della pasta all’uovo marchigiana, fatta come vuole la tradizione.
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Mettere le ali alla propria minestra è semplice con le Farfalline all’uovo: grazie alla loro forma ricurva, ai piccoli bordi dentellati e al loro impasto poroso, sono perfette per tutti i tipi di zuppa, così come sono ideali per essere gustate in brodo.
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Una sfoglia sottilissima caratterizza le Tagliatelline all’uovo, che grazie alla loro consistenza corposa, risultano perfette per ogni tipo di preparazione. Sono più strette di quelle tradizionali, ma il loro gusto rimane intatto e tutto concentrato nell’impasto.
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La minestra è più buona se servita con i Grattoni all’uovo, la pasta speciale dalla forma di chicco, perfetta per dare al piatto il sapore inconfondibile della tradizione e per creare gustose zuppe, vellutate e minestroni di verdura.
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Sottili strisce di pasta all’uovo a sezione quadrata, ideali per chi vuole un piatto mai scontato, da abbinare con ogni tipo di sugo e capace di far vibrare le giuste corde… quelle del gusto e della tradizione.
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Semplicemente gustosi, racchiudono nel loro impasto un’arte sapiente tramandata da generazioni. Questo segreto arriva oggi sulla tua tavola per rendere speciale ogni tipo di minestra e per regalarti il meglio della cucina marchigiana.
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Con la loro sfoglia larga 4 mm, non sono né i più grandi né i più piccoli della famiglia Quadrucci, ma il gusto intenso è sempre lo stesso. Provare per credere!
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Una sinfonia di sapori si sprigiona da questa pasta all’uovo dal cuore artigianale. Ruvida e tenace porterà in tavola solo il meglio della tradizione italiana. Grazie alla sua porosità è perfetta per esaltare anche i sughi più corposi.
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