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Pasta Di Camerino Tagliolini Pasta all'uovo Trafilata al Bronzo - 12 paquets de 500gr
Délicats et minces, les tagliolini incarnent l'art de la cuisine des Marches. Leur texture légère permet une cuisson rapide et ils sont parfaits aussi bien dans un bouillon qu'avec n'importe quel type de sauce.
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Petites, légères, savoureuses. Dans ce cas, on pourrait dire que la "taille" ne se mesure pas en centimètres. Au contraire, ce qui fait la particularité de ces pâtes, c'est leur petite taille, qui en fait un concentré unique de saveurs prêt à agrémenter n'importe quel plat. Une cuillerée entraîne l'autre et, à la fin, il sera difficile de s'arrêter.
Pâtes fraîches
Pasta Di Camerino Le Paesane Pasta all'Uovo Trafilata al Bronzo - 12 paquets de 500gr
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La pâte large et poreuse permet à chaque bouchée de plonger dans les saveurs les plus authentiques de la tradition. C'est ce qui fait la particularité de la Paesane : une feuille de pâte parfaite pour absorber la sauce, les saveurs et rendre unique chaque moment passé à table.
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RummoFusilli No. 49 en pâtes de semoule de blé dur tirées au bronze . Le meilleur de la cuisine italienne pour la maison et la restauration.
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Linguine de semoule de blé dur étiré au bronze en paquet de 24 x 500g
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Pasta Di Camerino Tagliatelle Pasta all'uovo Trafilata al Bronzo - 12 paquets de 500gr
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Les tagliatelles sont fabriquées uniquement avec des ingrédients de première qualité et, grâce à leur feuille poreuse, elles capturent parfaitement les sauces denses et corsées, restituant à la dégustation toute l'intensité de la saveur du plat.
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RummoPasta di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo di pasta . Le meilleur de la cuisine italienne pour la maison et la restauration.
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Spaghettini de semoule de blé dur étiré au bronze en paquets de 24 x 500g
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Penne Rigate n.66 de Rummoligne Professionnelle à cuisson lente en 12 paquets de 1 kg. Le meilleur de la cuisine italienne pour la maison et la restauration
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Pasta Di Camerino Maltagliati Pasta all'uovo Trafilata al Bronzo - 12 paquets de 500gr
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Les Maltagliati naissent de l'attention et de la passion pour une tradition dont ils s'inspirent, pour donner une forme régulière à une feuille de pâte qui n'en avait pas à l'origine, car elle était faite avec des restes de pâte de tagliatelles. Leur secret ? Un goût authentique, identique à celui des pâtes d'antan.
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RummoLes pâtes de semoule de blé dur étirées au bronze s'enroulent . Le meilleur de la cuisine italienne pour la maison et la restauration.
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De fines lamelles de pâtes aux œufs de section carrée, idéales pour ceux qui souhaitent un plat qui ne soit jamais banal, qui puisse être associé à n'importe quelle sauce et qui fasse vibrer les bonnes cordes... celles du goût et de la tradition.