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Pasta Di Camerino Tagliolini Pasta all'uovo Trafilata al Bronzo - 12 paquets de 500gr
Délicats et minces, les tagliolini incarnent l'art de la cuisine des Marches. Leur texture légère permet une cuisson rapide et ils sont parfaits aussi bien dans un bouillon qu'avec n'importe quel type de sauce.
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Les Maltagliati naissent de l'attention et de la passion pour une tradition dont ils s'inspirent, pour donner une forme régulière à une feuille de pâte qui n'en avait pas à l'origine, car elle était faite avec des restes de pâte de tagliatelles. Leur secret ? Un goût authentique, identique à celui des pâtes d'antan.
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RummoLes pâtes de semoule de blé dur étirées au bronze s'enroulent . Le meilleur de la cuisine italienne pour la maison et la restauration.
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Mezzi Rigatoni n.51 de la Rummoligne Professionnelle à cuisson lente en 12 paquets de 1 kg. Le meilleur de la cuisine italienne pour la maison et la restauration
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RummoPasta di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo di pasta . Le meilleur de la cuisine italienne pour la maison et la restauration.
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Pasta Di Camerino Quadrucci n°2 Pasta all'uovo Trafilata al Bronzo - 24 paquets de 250gr
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Petites, légères, savoureuses. Dans ce cas, on pourrait dire que la "taille" ne se mesure pas en centimètres. Au contraire, ce qui fait la particularité de ces pâtes, c'est leur petite taille, qui en fait un concentré unique de saveurs prêt à agrémenter n'importe quel plat. Une cuillerée entraîne l'autre et, à la fin, il sera difficile de s'arrêter.
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Linguine de semoule de blé dur étiré au bronze en paquet de 24 x 500g
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La Calamarata tire son nom des anneaux de calamars, en effet elle se marie parfaitement avec les sauces de crustacés, les langoustines et les moules
Nos idées recettes avec les pâtes Calamarata Rummo
Calamarata à la sauce aux calamars
Calamarata à la fondue d'oignons et aux ficelles d'aubergines frites
Calamarata aux fèves, au fromage pecorino et aux...
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Pasta Di Camerino Le Paesane Pasta all'Uovo Trafilata al Bronzo - 12 paquets de 500gr
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La pâte large et poreuse permet à chaque bouchée de plonger dans les saveurs les plus authentiques de la tradition. C'est ce qui fait la particularité de la Paesane : une feuille de pâte parfaite pour absorber la sauce, les saveurs et rendre unique chaque moment passé à table.
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Pasta Di Camerino Garganelli Pasta all'uovo Trafilata al Bronzo - 12 paquets de 500gr
La Pasta di Camerino
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Les pâtes sont dorées, le goût intense, les Garganelli all'uovo ont une pâte nervurée, enroulée autour d'eux-mêmes, idéale pour emprisonner les saveurs et faire de chaque bouchée une expérience unique de plaisir intense. Goût et tradition vont de pair et arrivent directement à votre table.