Molhos, molhos e conservas

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Molhos para massas prontas

Le Conserve Della Nonna - Cogumelos Picados - 190gr

01510
4,17 €
Um curativo delicado e pronto para usar para ser usado para temperar os clássicos macarrão de ovo. Misture tudo com um colher de mascarpone e sirva o primeiro curso, acompanhado por um Sangiovese di Romagna Doc.
Pimentões vermelhos e amarelos grelhados de fresco e finamente picado, pronto para preparar sanduíches saborosos ou para acompanhe os alimentos com caráter, como assado ou refogado. São grelhados fresco e processado em pouco tempo, para preservar o sabor e as propriedades características organolépticas do produto.
Creme de alcachofra requintado, desfolhado na área de produção e embalado de acordo com a receita tradicional da Ligúria. Excelente como molho para carnes cozidas, para acompanhar o rosbife, ovos cozido ou simplesmente espalhado no pão.
Usamos apenas cebolas boretanas recém grelhados, cultivados e trabalhou na Itália. Um bocado delicioso, para ser servido com croutons de pão e charcutaria: o aperitivo terá um sucesso merecido.
Crocante, doce e saboroso, o cebolas "boretanas" doces e azedas são ideais para acompanhar charcutaria e queijos. Eles são processados desde fresco e escaldado no segundo vinagre a receita tradicional do parmesão.
o cheiro de cogumelos dificilmente coletado, combinado com um sabor forte da trufa: um molho pronto para tempere seus primeiros cursos. Escolha para preparar receitas elaboradas ou para completar um prato frio um base de espelta e vegetais.
Saboroso em croutons ou com baguetes, transformações de patê de azeitona verde o buffet frio ou o aperitivo em momento de degustação animado. Perfeito com salmão refinado fumado ou com popular anchovas em salmoura.
3,28 €
O sabor intenso e aromático de azeitonas pretas, para conhecedores de Cozinha mediterrânea. O patê de azeitona preta, conservado em azeite com alho, pimenta e ervas aromáticas, temperadas rapidamente um prato de penne, mas prefere a friselle de Apúlia.
3,04 €
Um delicioso acompanhamento de vegetais fresco, que promete aromas e sabores naturais. Cozido em vinagre e embalado em óleo de girassol para enfeitar croutons e canapés ou um decoração colorida para um prato de frios mistos.
Os tomates, deixados para secar ao sol e aromatizado com alho e ervas aromáticos são picados finamente e preservado em óleo de sementes de girassol e azeite de oliva extra virgem azeitona, para um produto saboroso e genuíno.
Molhos e patês

Molho de Trufas Filotei

01590
3,43 €
Frasco de 160gr de molho de trufas com azeite de oliva extra virgem
Em azeite e vinagre

Curcumaglio - Pote de 160gr

01581
4,90 €
Curcumaglio Ortoconserviera significa também inovação e pesquisa de produtos únicos para o nosso bem-estar! Em colaboração com a Universidade do Camerino, nasceu a ideia do "Curcumaglio", dentes de alho "que não têm gosto de alho", em sinergia com a linhaça e o açafrão. O estudo da Universidade mostrou que o processo de marinação patenteado da empresa...
Em azeite e vinagre

Beringelas grelhadas - Bandeja 1,9Kg

01750
27,40 €
Ingredientes: Berinjela (63%), óleo de girassol, vinagre, sal, açúcar, pimentão, alho, mistura de especiarias, regulador de acidez: E330; conservantes: ácido sórbico
Em azeite e vinagre

Cebolas grelhadas - Bandeja 1,9Kg

02069
24,80 €
Ingredientes: Cebola grelhada (68%), óleo de girassol, açúcar, vinagre, sal, alho, mistura de especiarias, regulador de acidez: ácido cítrico E 330, antioxidante: ácido ascórbico E 300; conservantes: ácido sórbico.
30,11 €
Ingredientes: Mistura de vegetais em proporções variáveis 74% (alcachofras, azeitonas verdes recheadas (azeitonas 83%, pasta de pimenta 17% (água, pimenta 16%, sal, espessantes: E401, E412, E509, regulador de acidez: E330, conservante: E202 )), azeitonas pretas, cogumelos champignon "Agaricus bisporus", pimentas), óleo de girassol, vinagre, sal, regulador...
44,13 €
Ingredientes: Pimentos recheados 71% (pimentos 56%, atum 41%, alcaparras 3%), óleo de girassol 29%, vinagre, sal, regulador de acidez: E 330, antioxidante: E300.
Em azeite e vinagre

Tomates desidratados - Bandeja 1,9Kg

02063
17,97 €
Ingredientes: Tomate (52%), óleo de  girassol, vinagre, sal, alho, mistura de especiarias, aromas, regulador de acidez: ácido cítrico; antioxidante: ácido ascórbico; conservantes: ácido sórbico.

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