Vino Muller Thurgau Kurtatsch Bianco
Vitigno
Müller Thurgau
Denominazione e Designazione
Denominazione di origine controllata
Vigneti
Cortaccia (Hofstatt – Corona)
600 – 900 m slm
Terreno
terreni ghiaiosi – leggeri
Vinificazione
fermentazione in bianco a temperatura controllata in acciaio inox
Caratteristica
vino bianco aromatico, particolare
Colore
da giallo verdognolo a giallo paglierino
Acidità totale
5,8 g/l
Residuo zuccherino
1,6 g/l
Capacità di invecchiamento
da bere giovane, 1-2 anni
Abbinamenti consigliati
come aperitivo, con frutti di mare fritti o alla griglia
Grado alcolico
13% vol
Temperatura di servizio
servire alla temperatura di 11-12° C