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Variedade de uva
Müller Thurgau
Denominação e Designação
Denominação de Origem
Vinhas
Cortaccia (Hofstatt - Corona)
600 - 900 m de altitude
Chão
solos de cascalho - leve
Vinificação
fermentação em branco a temperatura controlada em inox
Característica
vinho branco aromático, particular
Cor
de amarelo esverdeado a amarelo palha
Acidez total
5,8 g / l
Resíduo de açúcar
1,6 g / l
Potencial de envelhecimento
beber jovem, 1-2 anos
Combinações recomendadas
como aperitivo, com frutos do mar fritos ou grelhados
Grau alcoólico
13% vol
Temperatura de serviço
servir a uma temperatura de 11-12 ° C
03862
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