Vino Tinto Piceno Ecológico Cantina Offida

Variedad de uvas
70% Montepulciano
30% Sangiovese
Denominación y designación
Denominacion de Origen Protegida
Viñedos
Offida
Suelo
arcilla
Exposición
Sureste
Altidutina
290 m snm
Procesando
Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada entre 24-26 °
Refinamiento
hasta 12 meses en tanques de acero
Características organolépticas
Color: rojo rubí
Nariz: en nariz ofrece intensos matices de fruta madura, con un retrogusto de
arándanos y frutos rojos
Sabor: sorbo suave y gratificante, con una agradable sapidez y frescor.
Tánico en el punto correcto.
Consumo
hasta 5 años después de la cosecha.
Maridajes
excelente con preparaciones a base de carnes rojas y caza, como asados,
carnes mixtas a la brasa y a la brasa.
Grado alcohólico
13% vol
Temperatura de servicio
servir a una temperatura de 16-18 ° C