Piceno Superiore Vino Tinto Orgánico Cantina Offida

Variedad de uvas
50% Montepulciano
50% Sangiovese
Denominación y designación
Denominacion de Origen Protegida
Viñedos
Offida
Suelo
arcilla
Exposición
Sureste
Altidutina
290 m snm
Procesando
Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada entre 24-26 °
Refinamiento
hasta 18 meses en barricas de roble de 50 y 100 hl
Características organolépticas
Color: rojo rubí con tendencia al granate
Bouquet: en nariz destacan notas especiadas y de frutos silvestres
Sabor: sorbo rico y complejo, con un perfecto equilibrio entre el sabor
especiado y afrutado.
Consumo
hasta 5 años después de la cosecha.
Maridajes
combina perfectamente con preparaciones de carne, para probar con
el cordero asado.
Grado alcohólico
13,5% vol
Temperatura de servicio
servir a una temperatura de 16-18 ° C